Inspiriert durch, ich mag es gar nicht sagen, PizzaHut… Ich liebe diese Pizza. Ganz schnell gemacht und außerordentlich lecker ZUTATEN Pizzateig (entweder ambitioniert selbstgemacht oder einfach fertig aus dem Kühlregal) 1 Tetrapack Sauce Hollandaise 1 …
Die neuesten Rezepte
Lehmannsche Kartoffelsuppe 🥔
Ein Traditionsgericht in meiner Familie. Mengenangaben sind quasi nicht möglich, es wird immer der allergrößte Topf voll und reicht Tage lang – schmeckt aber auch am zweiten Tag besser als ganz frisch. Dauert durch das …
Sahne-Mandel-Becherkuchen 🥧
Auch einer der Kuchen, die ich schon unzählige Male gebacken habe. Das Ganze dauert inklusive Zeit im Ofen, andere nennen es Backzeit, original 30 Minuten! ZUTATEN 3 Eier 1 Becher Süße Sahne 2 Becher Mehl …
Schwarzwälder Kirschtorte 🍒
Ein Rezept aus der hervorragenden Facebook-Gruppe „Großmutters Rezeptesammlung“. Ehrlich gesagt habe ich fertigen Wiener Boden genommen… Auf den Bildern ist er in hell zu sehen, dunklen habe ich auch schon ausprobiert und der ist eindeutig …
Nudelrollen 🍝
Zigfach erprobtes Rezept. Immer easypeasy und hat bisher allen geschmeckt! ZUTATEN 8 Lasagneplatten 400 g TK-Blattspinat 1 Packung gewürfelter Speck/Schinken (100 g vielleicht) 200 g Maasdamer Käse, optimaler Weise schon gerieben 1 Packung Kochschinken 1/4 …
Frankfurter Kranz 🎂
Ostern 2020 – gefühlt stehe ich den gesamten Samstag in der Küche… Merke: Wenn das Ding Sonntag kredenzt werden soll, am Freitag abend den Boden backen, Samstag irgendwann den Pudding kochen, die Mandeln anrösten und …
Ratzfatz-Salat zum Grillen 🥗
Sehr leckerer und sehr einfacher Salat – perfekt als Beilage beim Grillen! ZUTATEN Fleischsalat, große Packung (400 g oder so) Glas Sellerie in Stiften (auch so ungefähr 400 g) 5 Eier Salz ZUBEREITUNG Sellerie abtropfen …
Erdbeer-Biskuitrolle🍓
Wenn man in der Krisenstab-Spätschicht im Einsatz ist, hat man halt morgens zuhause viel Zeit… ZUTATEN Biskuit 4 Eier Schuss Milch 150 g Zucker 1 Vanillinzucker 1 Prise Salz 150 g Mehl 1 TL Backpulver …
Königsberger Klopse 🍽️
„Von Mutti erlerntes Rezept…“ 🙂 ZUTATEN Hackfleisch halb und halb Zwiebeln Olles Brötchen Salz, Pfeffer Paniermehl Lorbeerblätter Pfefferkörner Kapern Mehl Schmand Zucker Eigelb Info für Marc-Stephen: Wenn es Kartoffeln dazu geben soll, Einkauf derselben nicht …
Krümeltorte mit Quark-Kirschfüllung 🍰
„Eines der traditionellen Lehmannschen Rezepte by Mutti. Und auch vierzig Jahre später immer wieder lecker! ZUTATEN TEIG 300 g Mehl 1 TL Backpulver 1 Prise Salz 100 g Butter 150 g Zucker 1 Ei FÜLLUNG …