Also in echt heißt das wahrscheinlich irgendwie anders. Tapenade oder so? Egal. Hier fliegt jedenfalls ein winziger Zettel mit den Zutaten für dieses unendlich leckere Rezept rum. Von vor Jahren von Ulli. Dieser Zettel war schon mehrmals fast weg und muss endlich digitalisiert werden.
Lediglich optisch lässt das Zeug etwas zu wünschen übrig 😉
ZUTATEN
- 150 g schwarze Oliven
- 50-60 g Pinienkerne (ersatzweise Mandeln)
- 30 g Parmesan gerieben
- 1 Schuss Olivenöl
- Schwarzer Pfeffer
- 1 Knoblauchzehe
ZUBEREITUNG
- Mit Pürierstab zusammenmanschen, zack, fertig.
