☕ Kaffeezeit

Erdbeer-Schoko-Torte 🍓

Der Wunsch des 12-Jährigen-Geburtstags-Bonuskindes ist mir selbstverständlich Befehl. Eine Erdbeer-Schoko-Torte sollte es sein. Nun denn. Sie war göttlich! Am besten zwei Tage vorm geplanten Servieren anfangen, dann ist alles sehr entspannt. Ganz wichtig: Ein Tortenring! …

☕ Kaffeezeit

Brioche 🏐

Ein kleines Makramee-Gebäck… Macht etwas Arbeit, aber ist recht entspannend. Und schmeckt wie ein Milchhörnchen vom Bäcker, total lecker! Lassen sich gut einfrieren! ZUTATEN 500 g Mehl 100 g flüssige Butter 220 ml Milch 30 …

☕ Kaffeezeit

Eierlikör-Quark-Kuchen 🥧

Erstmalig ausprobiert – ein ganz einfacher und blitzschnell gemachter Kuchen (abgesehen von der Backzeit). Und sehr saftig! Der perfekte Alltagskuchen. Das Rezept ist für Iwona! 🙂 ZUTATEN 4 Eier 200 g Zucker 250 g Quark …

Kohlrabi-Tarte
🍴 Mahlzeit!

Kohlrabitarte 🥬

Am Sonntag ausprobiert, am Dienstag vor Begeisterung gleich noch einmal gemacht. Sehr empfehlenswert. Schmeckt auch kalt super! ZUTATEN Teig 150 g Mehl 150 g Butter 150 g Magerquark Salz, Pfeffer Belag 1 kg Kohlrabi 100 …

Paprikaquiche
🍴 Mahlzeit!

Paprikaquiche 🍅

Köstlich! Mache ich seit etwa 20 Jahren immer wieder gern! Man muss allerdings ein ganz wenig Blauschimmelkäse mögen, schmeckt man aber nur ganz dezent. Ist in der Gesamtkombination echt richtig lecker! ZUTATEN Quark-Öl-Teig: 150 g …

Milchbrötchen
☕ Kaffeezeit

Milchbrötchen 🐄

Mache ich immer mal wieder gern – zum so essen, zum Frühstück oder wann auch immer. Schmecken ganz frisch eindeutig am besten! Einfrieren geht auch – entweder die Rohlinge oder die frisch gebackenen Dinger ZUTATEN …

😅 Pipeline

Windbeutel 💨

In der Pipeline… Der ursprüngliche Sinn und Zweck dieser Seiten. Ich steige durch die vielen Screenshots mit Rezepten nicht mehr durch… Die kommen alle in diese Kategorie. Bis ich sie getestet habe. Danach werden sie …

☕ Kaffeezeit

Schnelle süße Schnecken 🐌

Die herzhafte Variante ist ja schon super. Jetzt bin ich in „Großmutters Rezeptesammlung“, der Facebookgruppe meines Vertrauens, über die süße Variante gestolpert. Genauso einfach, schnell und lecker! ZUTATEN 200 g gemahlene Haselnüsse (1 handelsübliche Tüte) …

👉 Fingerfood

Blätterteig-Schnecken 👌

Ein sehr leckeres und einfaches Rezept für Mitbringsel ins Büro, zur Party oder in den Hundesportverein 🙂 Vielen Dank dafür, liebe Sarah! ZUTATEN 1 Rolle Blätterteig aus dem Kühlregal 1 Packung Räucherlachs Kräuter-Frischkäse Geriebener Käse …