„Eines der köstlichen Rezepte meiner ehemaligen Kollegin Monika, die bereits im wohlverdienten Ruhestand weilt. Die wilde 13 wurde von ihr immer ordentlich verwöhnt!“
ZUTATEN
Boden
- 7 EL Zucker
- 7 EL Mehl
- 7 EL Öl
- 3 Eier
- 1x Backpulver
Belag
- 3x Sahne
- 3x Sahnesteif
- 2x Tüte Frappe (Instant-Eiscafe bzw. ähnliche Menge aus einer entsprechenden Dose)
ZUBEREITUNG
- Zutaten für den Teig gut verrühren
- Ca. 20-25 Min. bei 170°C backen
- Boden auskühlen lassen
- 2x quer durchschneiden
- Sahne mit Sahnesteif und Instant-Pulver steif schlagen
- Auf den Böden und am Rand verstreichen
- Mit Moccabohnen und Schokoraspeln (oder ähnlichem) verzieren
